COFHER - Centre de Formation Restauration-Hôtellerie

Vous souhaitez acquérir de nouvelles connaissances en Cuisine ou vous perfectionner ?

Du Lundi au Vendredi, le midi, nous vous proposons

Pizzas et Galettes à emporter,

une carte Snacking, et des Plats du Jour

Renseignements et Commandes ) 02.51.28.83.12

Snacking de la semaine

HOT-DOG « classique » + Frites Petite baguette maison et la vraie saucisse Knacks	4.00 €
HOT-DOG Choucroute + Frites Petite baguette maison et la vraie saucisse Knacks avec du chou mariné	4.00 €
CHEESEBURGER + Frites Pain buns Maison, steak frais haché sur place, Cheddar, et légumes frais	8.00 €
HAMBURGER gourmand et Potatoes Maison Pain buns Maison, steak frais haché sur place, légumes frais Bacon, St Nectaire et Roquette	8.50 €
HAMBURGER « classique » Frites Pain buns Maison, steak frais haché sur place, légumes frais	8.00 €
BARQUETTE DE FRITES	1.50 €

Les Galettes

GALETTE SAUCISSE + FRITES	6.00 €
GALETTE COMPLETE (jambon, oeuf, fromage)	6.00 €

Les Pizzas

MARGHERITA Tomate, Mozzarella, origan	6.00 €
REGINA Tomate, Mozzarella, champignons, jambon, origan	8.00 €
CAMPAGNARDE Tomate, Mozzarella, lardons, jambon, champignons, oignons	8.00 €
FLAMENKUCHE Crème fraîche, Mozzarella, lardons, oignons	8.00 €
PIZZA DU FROMAGER Crème fraîche, Mozzarella, Reblochon, Roquefort, chèvre	8.00 €
PIZZA DU MONTAGNARD Crème fraîche, Fromage à Raclette, Pommes de terre, Copeaux de jambon de Pays	8.00 €

COFHER - Centre de Formations spécialisé en Restauration

Centre de formations spécialisé en Hôtellerie Restauration, en Vendée à Sainte Hermine,

nous propsons différentes formations telles :

- le Titre Professionnel Cuisinier,

- le Titre Professionnel Serveur en Restauration,

- le CQP Crêpier et le CQP Pizzaïolo,

- des formations courtes Crêpier ou Pizzaïolo

- la formation obligatoire "Hygiène Alimentaire",

- des formations plus innovantes : le Snacking,

- le BAC PRO Cuisine ou le BAC PRO CSR,

et autres formations à la carte...

Historique de l’entreprise :

1996 → Création de l'Association COFHER - Formation Restauration
1996 → Partenariat Région
1999 → Ouverture du Centre de Sainte-Hermine
2000 → Création de la SARL COFHER
2007 → Ouverture d'un second Centre à Saint Hilaire de Riez
2010 → Mise en place des formations CQP (Certificat Qualification Professionnelle)
2013 → Mandataire en Vendée pour la Région
2016 → Déplacement du centre de Saint Hilaire de Riez vers Saint Jean de Monts
2020 → Regroupement des formations sur Ste Hermine

Horaires d'ouverture :

du Lundi au Vendredi : de 8h30 à 18h00