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COFHER - Centre de Formations spécialisé en Restauration

Le Cofher est un centre de formation spécialisé en Hôtellerie Restauration. Nous possédons des centres de formation à Sainte Hermine et à Saint Jean de Monts en Vendée (85). Les centres proposent différentes formations telles que le CAP Cuisine, CQP Commis de Cuisine, CAP Services en Brasserie Café, CQP Crêpier, CQP Pizzaïolo, Pâtissier en Restaurant, Hygiène Alimentaire.

Historique de l’entreprise :

  • 1996 → Création de l'association Cofher - Formation Restauration
  • 1996 → Partenariat Région
  • 1999 → Ouverture du Centre de Sainte-Hermine
  • 2000 → Création de la Cofher SARL
  • 2007 → Ouverture du Centre de Saint Hilaire de Riez
  • 2010 → Mise en place des formations CQP (Certificat Qualification Professionnelle)
  • 2013 → Mandataire en Vendée pour la Région
  • 2016 → Déplacement du centre de Saint Hilaire de Riez vers Saint Jean de Monts

Nous proposons sur le site de Sainte - Hermine les formations suivantes : 

  • CQP Commis de Cuisine
  • CAP Cuisine
  • BAC PRO Cuisine
  • CQP Serveur en Restauration Option Sommellerie
  • CAP Services en Brasserie - Café
  • CAP Restaurant
  • CQP Pizzaiolo
  • Spécialisation Pizzaiolo
  • Préparation à l'emploi en Cuisine
  • Préparation à l'emploi en Service de Restaurant
  • Préqualification aux métiers de Bouche, Hôtellerie et Restauration
  • Pâtissier de restaurant
  • Permis de former (Formation tuteur)

Nous proposons sur le site de Saint Jean de Monts les formations suivantes : 

  • CQP Commis de Cuisine
  • CAP Cuisine
  • CQP Serveur en Restauration Option Sommellerie
  • CAP Services en Brasserie - Café
  • BAC PRO CSR
  • CQP Crêpier
  • CQP Pizzaiolo
  • Spécialisation Crêpier
  • Spécialisation Pizzaiolo
  • Préparation à l'emploi en Cuisine
  • Préparation à l'emploi en Service de Restaurant
  • Préqualification aux métiers de Bouche, Hôtellerie et Restauration

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