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COFHER - Centre de Formations spécialisé en Restauration

Le Cofher est un centre de formations spécialisé en Hôtellerie Restauration.                                                                Nous faisons de la formation sur deux sites en Vendée : l'un à Sainte Hermine et l'autre à Saint Jean de Monts.        Les centres proposent différentes formations telles que le CAP Cuisine, CQP Commis de Cuisine, BAC PRO Cuisine,   CAP Commercialisation et Services en HCR,  BAC PRO CSR,  Pâtissier en Restaurant,   CQP Crêpier,   CQP Pizzaïolo,   Hygiène Alimentaire, etc...

Au Restaurant d'application de ST Jean de Monts - LE CALYPSO - 20 Avenue des Mimosas

 

Jeudi  25  Octobre

Tête de veau et ses petits légumes - Sauce Gribiche

                                                                Réservation conseillée

Historique de l’entreprise :

  • 1996 → Création de l'Association COFHER - Formation Restauration
  • 1996 → Partenariat Région
  • 1999 → Ouverture du Centre de Sainte-Hermine
  • 2000 → Création de la SARL  COFHER
  • 2007 → Ouverture du Centre de Saint Hilaire de Riez
  • 2010 → Mise en place des formations CQP (Certificat Qualification Professionnelle)
  • 2013 → Mandataire en Vendée pour la Région
  • 2016 → Déplacement du centre de Saint Hilaire de Riez vers Saint Jean de Monts

Nous proposons sur le site de Sainte - Hermine

les formations suivantes : 

  • CQP Commis de Cuisine
  • CAP Cuisine
  • BAC PRO Cuisine
  •  
  • Hygiène Alimentaire / HACCP
  •  
  • CQP Serveur en Restauration Option Sommellerie
  • CAP CSR
  •  
  • CQP Pizzaiolo
  • Spécialisation Pizzaiolo
  •  
  • CQP Agent de Restauration
  •  
  • Préparation à l'emploi en Cuisine
  • Préparation à l'emploi en Service de Restaurant
  •  
  • Pâtissier de restaurant

Nous proposons sur le site de Saint Jean de Monts

les formations suivantes : 

  • CQP Commis de Cuisine
  • CAP Cuisine
  •  
  • Hygiène Alimentaire / HACCP
  •  
  • CQP Serveur en Restauration Option Sommellerie
  • CAP CSR
  • BAC PRO CSR
  •  
  • CQP Crêpier
  • CQP Pizzaiolo
  • Spécialisation Crêpier
  • Spécialisation Pizzaiolo
  •  
  • CQP Agent de Restauration
  •  
  • Préparation à l'emploi en Cuisine
  • Préparation à l'emploi en Service de Restaurant

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