Session  Courte  Crêpier

Objectifs de la formation

• Organiser son poste de fabrication
• Réaliser des crêpes/galettes 
• Nettoyer et désinfecter les espaces et les plans de travail

Pré-Requis

Débutants acceptés : aucune connaissance des techniques de crêpes n'est obligatoire

Formation ouverte aux personnes en reconversion professionnelle, aux personnes en recherche d'emploi,

aux créateurs d'entreprise (restauration ambulante)

aux professionnels de la restauration souhaitant diversifier leurs activités...

Contenu 

• Mettre en place son poste de travail 
• Fabriquer des crêpes et des galettes    
• Nettoyer et désinfecter

Validation

Test technologique en début de formation, et repris en fin de formation

Attestation de fin de stage 

Durée : 1 semaine (35 h ) 

Dates des sessions :

- du 28 Septembre au 02 Octobre 2020

- du 26 au 30 Octobre 2020

- du 23 au 27  Novembre 2020

- du 25 au 29 Janvier 2021

- du 22 au 26 Février 2021

- du 22 au 26 Mars 2021

- du 19 au 23 Avril 2021

- du 17 au 21 Mai 2021

- du 28 Juin au 02 Juillet 2021

Coût pédagogique  de la formation : 650 € TTC

Financements possibles : OPCA / AFPR / POEI

Plan de formation Entreprise / Financement individuel

Procédure d'admission

Demande d'inscription avec lettre de motivation et CV

Entretien individuel et tests de positionnement

Logements Possibles

Alentours de Sainte-Hermine :

Domaine les Guifettes - Luçon    http://www.domainedesguifettes.com

Hôtel Clem'Otel - Entrée du Parc Atlantique   http://www.clemotel.com

Chambres d'hôtes - Le Moulin de Puyrouzeau - St Jean de Beugné : http://www.lemoulindepuyrouzeau.fr