Attention !!!

 

Notre ancienne adresse mail (formations.cofher@libertysurf.fr) a été piratée Début Juillet.

Pour nous contacter, merci d'utiliser désormais l'adresse suivante : cofher@free.fr

 

 

Fermeture des restaurants d'application :

 

Site de Ste Hermine : du 11 Juin au 2 Septembre 2019

Site de St Jean de Monts : du 29 Juillet au 9 Septembre 2019

 

Restaurants d'Application - Sainte Hermine & Saint Jean de Monts

Parc Atlantique - Av des Frênes

Sainte - Hermine

Du Lundi au Vendredi de 12H15 à 14H00

 

Menu à 12 € : changement tous les jours

Entrée + Plat + Dessert, avec choix

 

Ouvert de Septembre à Juin

N° Réservation : 02.51.28.83.12

20 Avenue des Mimosas

Saint Jean de Monts

Du Lundi au Vendredi de 12H15 à 14H00

 

Menu à 12 € : changement tous les jours

Entrée + Plat + Dessert, avec choix

 

Ouvert de Septembre à Juillet

N° Réservation : 02 28 11 45 75

 

 

Restaurant  LE  CALYPSO  à St Jean de Monts 

Restaurant d'application  à  Ste Hermine

Notre Concept

Les stagiaires sont mis, tous les jours, en situation réelle de travail : ils réalisent la production qu’ils servent ensuite au restaurant d’application. 

 

Nous espérons que votre venue dans nos deux Restaurants d’Application vous permettra de passer un agréable moment, tout en contribuant à la formation de nos stagiaires. Ceux-ci seront les plus professionnels possibles, mais n’oubliez pas qu’ils sont en formation et que bien sûr, ils progressent tout au long de celle-ci.

Nous vous remercions de votre confiance et vous souhaitons un bon appétit.

 

Un restaurant d’application, parfois appelé centre pédagogique ou centre d’initiation, est un restaurant pédagogique qui permet aux stagiaires de mettre en pratique leur formation. Nous sommes donc ouverts toute l'année que ce soit durant la période scolaire mais également pendant les vacances scolaires

(Hormis le mois d'Août : congés annuels).


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